台海网8月8日讯美食是添堵台湾的卖点之一，本年却屡屡发作食物安全危机，塑化食物塑化剂还没消停，剂没瘦肉精又进去添堵。停瘦8月3日，肉精台湾破获积年最年夜的又台一宗瘦肉精贩卖案，警方在黑心商人位于嘉义的安全窝点起获瘦肉精制品216公斤。据预算，再闪这批瘦肉精掺入饲料后，红灯可以供台湾1/10的添堵猪吃一年。名牌也含瘦肉精在台湾，塑化食物瘦肉精不是剂没本年才有的新问题。以是停瘦，台湾有明文划定，肉精养猪户应用含瘦肉精的又台饲料，可处4个月徒刑。瘦肉精对人体无害，会让人呈现恶心、头晕、心悸、血压回升等症状，但由于瘦肉精可以削减养猪老本，仍有报酬利润逼上梁山。本年3月初，台湾检警对被验出瘦肉精猪的云林县睁开查询拜访，先后察访180多名养猪户，但猪农都坚称只喂“蒜精”。末了，名目小组全天候监控年夜养猪户，才在8月初终于破获这件近几年来最年夜的瘦肉精案。台“农委会”预计，查获的瘦肉精饲料和原料可喂5.4万只猪，2010年已有50万吨含瘦肉精的饲料流出，5万头猪吃下毒饲料后流向市道，黑心厂商从中获暴利5000万元新台币。据台湾媒体统计，2008年台湾在养的猪约有45万头，也就是说，单这一批瘦肉精就净化了台湾1/10的猪。并且抓获的嫌疑人是惯犯，多年前就曾因卖瘦肉精被捕。台湾市道上的猪肉及格率据称跨越99%，从事实看，数据靠得住性值得思疑。令人寒心的是，专供学童的养分午餐也被验出含瘦肉精，连出名品牌也不安全。台“消保会”5月份宣布，验出5家厂商供给给6所小学的鸡肉、贡丸被验出含瘦肉精等禁药，此中有4家照旧CAS(优良农产物证实标章)厂商，动静震动各界。CAS是台“农委会”从上世纪八九十年月就最先力推的品牌，历来是“安全优质食物”代名词，凡被授予CAS标章的食物便被以为安全无虞，深受社会信托，竟也未能免于瘦肉精净化。塑化剂还令人心惊肉跳，此时瘦肉精再次引爆岛内食物安全信托危机。瘦肉精对华人更伤害能不克不及应用瘦肉精饲料，全世界规模内仍有争议。美国、澳年夜利亚等地答应应用瘦肉精，欧盟则严酷克制。台湾一些政治人物和业者也提出，台湾的尺度过严，不许应用已有的4类瘦肉精，反而会让猪农转而抉择更伤害的替换品。不外，评价瘦肉精对人体风险不克不及掉臂及华人怪异的饮食体式格局。由于瘦肉精颠末猪只代谢后，年夜多残留在猪内脏，而华人吃猪内脏的比例远高于美国人，以是绝对而言，瘦肉精对华人确实很伤害。2007年陈水扁政府入口美国含瘦肉精猪肉时，还曾激发南部猪农北上抗议，蛋洗美国在台协会，训斥台政府为市欢美国不吝接纳两种尺度。之后，含瘦肉精的肉类被克制入口。但岛外敌商本身贩售瘦肉精，让台湾食物业的全体抽象都受到了危险。塑化剂又来啦5月尾至6月初，台湾在上千种食物里发明了有毒塑化剂，之后采纳了对包孕食物、药品在内的六年夜类产物上架和出口均需附查验及格证实的姑且办法。8月1日最先，台湾公布塑化剂事务处置惩罚已告一段落，住手这项管束办法。但仅仅3天后，云林县一家酱油食物商行的“摄生喷鼻椿酱”、“喷鼻菇拌酱”，又被检出含塑化剂。业者称，塑化剂是瓶盖接触热油熔解所致，并非酱油配方问题。这让人遐想起7月尾台北发生的果汁溶瓶盖事务。台北市一家标榜新鲜现打果汁店，因误用分歧格杯盖，现打柳橙汁在20分钟内将杯盖溶出4个年夜洞，塑胶屑溶于果汁中，经查，熔解物质可致癌和侵害生殖能力。从农药、化肥、饲料到添加剂再到包装，任何一个环节堕落都可能让食物染毒。岛内言论指出，台湾食物安全连出忽略，是由于持久以来对“台湾出产”太自傲，过于倚重业者自律，而纰漏了法例与监视。台湾要重修美食天国的诺言，需求一个体系工程，长路漫漫。(来历：人平易近日报海外版)